با شروع مدارس دوباره مامان ها و خانواده ها با چالش درست کردن لقمه خوشمزه برای مدرسه روبرو شده اند . در این مقاله دوست داریم چند میان وعده و لقمه خوشمزه برای مدرسه را به شما پیشنهاد و آموزش دهیم تا کمی خیالتان از بابت خوراکی سالم برای بچه ها در مدرسه راحت بشود.
ویژگی های یک لقمه خوشمزه برای مدرسه چیست ؟
استفاده از آن برای بچه ها راحت باشد. مثلا نیاز به ظرف خاصی نداشته باشد یا در دست گرفتن و خوردن آن سخت نباشد.
کیسه های فریزر یا ظروف مناسب برای خوراکی ها استتفاده کنید.
سعی کنی کالری خوراکی نسبت به حجم آن مناسب باشد و اصطلاحا مقوی باشد.
سعی کنید خوراکی های مدرسه خیلی از مواد قندی مثلا شکلاتهای شیرین و مرباهای پر شکر نباشد.
حتما از میوه ها در میان وعده استفاده کنید.
از خوراکی های ناسالم مثل چیپس و آب نبات پرهیز کنید
حال که ویژگی های یک لقمه خوشمزه برای مدرسه را دانستیم بهتره بریم سراغ چند پیشنهاد برای این میان وعده مهم کودکان. البته من در اینجا قصد ندارم طرز تهیه این لقمه های خوشمزه رو به شما بگم چون همه شما در آشپزی استادید و البته این خوراکی های مدرسه هم جز غذاهای ساده به حساب می آیند.
در اینجا بیشتر میخواهم ایده های میان وعده مدرسه و دلایل انتخاب آنها را به شما بگویم .
ایده های لقمه خوشمزه برای مدرسه
- لقمه نان و پنیر و گردو
- لقمه کره و عسل طبیعی
- لقمه نان و مرغ
- لقمه سیب زمینی و تخم مرغ
- ساندویچ الویه
- ساندویچ ماکارونی
- لقمه تن ماهی
- ساندویچ ژامبون
لقمه نان و پنیر و گردو
یاد روزهای قدیم و مدرسه های خودمان افتادم. لقمه نان و پنیر که مادران یا پدرانمان برای مدرسه توی کوله پشتی ما میگذاشتند و ما راهی مدرسه می شدیم .
اما پنیر در کنار داشتن کلسیم طبعی سرد دارد پس میتوانیم با خوراکی هایی با طبع گرم مثل گردو ، خرما ، زیره و عسل آن را اصلاح کنیم.
در ضمن گردو میتواند تعادل بین کلسیم و فسفر بدن را برقرار سازد پس میتوانید مقدار متناسبی گردو هم توی لقمه نان و پنیر فرزندتان بگذارید.
لقمه کره و عسل طبیعی
کره جز خوراکی هایی است که با نان سرو میشود ولی معمولا با یک چیز شیرین همراه میشود. بیشتر مردم با مربا آن را همراه میکنند اما اگر جز کسانی هستید که دوست دارید بچه ها زیاد مواد قندی و حاوی شکر مصرف نکنند میتوانید به جای استفاده از مربا از عسل طبیعی در لقمه میان وعده مدرسه استفاده کنید.
عسل خاصیت ضد آلرژی و ضد التهابی دارد و با تقویت سیستم ایمنی بدن کودکان ما آنها را از گزند بیماری هایی مثل سرماخوردگی دور میکند
لقمه نان و مرغ
با توجه پروتئین موجود در گوشت مرغ یک گزینه مناسب برای روزهایی است که بچه ها زنگ ورزش دارند . چون هضم گوشت مرغ برای معده ساده است و انرژی لازم را به بچه ها میدهد تا در هنگام ورزش و بازی در مدرسه توان کافی داشته باشند .
مدل طبخ مرغ هم میتواند با ذائقه فرزند شما هماهنگ باشد. مثلا مرغ میتواند آب پز و طعم دار شده یا گریل و کبابی شده باشد .
در ضمن میتوانید از برش های گوجه فرنگی یا دانه های زیتون که هسته آن را جدا کرده اید در لقمه خوشمزه مدرسه استفاده کنید.
لقمه سیب زمینی و تخم مرغ
سیب زمینی دارای پتاسیم، فسفر، ویتامین‌های گروه B و ویتامین C و همچنین آنتی اکسیدان‌ها، فیبر و کربوهیدرات می‌باشد. همچنین تخم مرغ حاوی ویتامین A ، فولات ویتامین گروه B ، فسفر و ویتامین E است . هم تخم مرغ و هم سیب زمینی جز مقوی ترین مواد هستند و در ترکیب با هم و غلات نان میتوانند یک لقمه خوشمزه مدرسه مقوی باشند. البته سیب زمینی کمی چاق کننده است و اگر کودک شما اضافه وزن دارد لقمه کوچک سیب زمینی و تخم مرغ برای او آماده کنید .
در ضمن زرده تخم مرغ به دلیل چربی بالا دیر هضم است پس سعی کنید از مقدار کمی زرده در لقمه فرزندتان استفاده کنید .
ساندویچ الویه یک لقمه خوشمزه برای مدرسه
ساندویچ الویه نسخه پیشرفته تر و لذیذتر لقمه سیب زمینی و تخم مرغ است. البته به خاطر استفاده از سس مایونز در الویه این یک خوراکی چرب به حساب می آید. پس بهتره دفعات کمتری در برنامه میان وعده های مدرسه کودکان طی یک ماه استفاده شود.
حتی المقدور سعی کنید آن را با سینه مرغ یا ژامبون خانگی ( بدون نگه دارنده ) و مقدار کمتری سس مایونز درست کنید
ساندویچ ماکارونی
باز هم یک نوستالوژی . ساندویچ ماکارونی یکی از لقمه های خوشمزه مدرسه است که به دلیل داشتم ویتامین A و پتاسیم و اسید فولیک برای پوست و مو بچه ها مفید است. در ضمن ماکارونی سرشار از کربوهیدرات است و می تواند به افزایش وزن کودک کمک کند.
البته اگر کودک شما اضافه وزن دارد دفعات کمتری برای او ساندویچ ماکارونی بگذارید و یا حجم این ساندویچ را کم درست کنید. سعی کنید ماکارونی را زیاد چرب درست نکنید تا هضم آن برای معده کودک راحتتر باشد.
لقمه تن ماهی
تن ماهی یک غذای خوشمزه ولی سلیقه ای است. اما بیشتر بچه ها آن را دوست دارند. تن ماهی حاوی امگا 3 ، پروتئین ، ویتامین B و سلنیوم ( خواص ضد سرطانی ) است .
ترکیب های زیادی را میشود با تن ماهی زد و یک لقمه خوشمزه برای مدرسه درست کرد. از ساندویچ ساده تن ماهی با کمی زیتون تا ساندویچ تن ماهی با سیب زمینی و شوید و پیاز .
حتما تن ماهی را قبل از باز کردن 15 دقیقه بجوشانید و قبل از گذاشتن تن ماهی داخل نان سعی کنید روغن آن را بگیرید تا هضم آن برای کودک شما آسان باشد.
ساندویچ ژامبون
یکی از لذیذ ترین خوراکی های میان وعده مدرسه ساندویچ ژامبون بوده است.
اینجا نکته مهم این است که سعی کنید از ژامبون خانگی برای درست کردن این لقمه خوشمزه برای مدرسه استفاده کنید زیرا ژامبون های صنعتی حاوی نگه دارنده هستند و این در دراز مدت نمیتواند برای بچه ها خوب باشد.
سعی کنید از مصرف سس در درست کردن این ساندویچ پرهیز کنید تا هم این میان وعده سالمتر باشد هم هضم آن برای معده کودک شما آسانتر باشد.
نتیجه گیری لقمه خوشمزه برای مدرسه
سعی کنید میان وعده های بچه ها در مدرسه حاوی میوه ها نیز باشد تا شادابی بیشتری به بچه هدیه بدهید . یادتان نرود که اگر برایتان مقدور است گاهی یک لقمه اضافه هم در کیف کودکتان بگذارید تا اگر یکی از بچه های دیگر دلش از خوراکی کودک شما خواست فرزند شما آن را به دوستش بدهد. اینطوری هم دوستش خوشحال تر میشود و هم تمرینی برای نوع دوستی و بخشندگی برای فرزند شما خواهد بود.
